チチカカ * 沖縄市 * ペルー



おひさしぶりだの、
うちなーで胃袋世界一周!

先週のこと、
娘がクリスマスコンサート前恒例の、
読谷猛特訓合宿に日帰り参加するので、
大人ふたり、
宙ぶらりんに。

で、
沖縄市へ移動。

大人ふたりで、
夕食を。

したらばやはり、
ここは初挑戦のことに挑戦せねばと、
ずっとずっとずっと気になっていたペルー料理の店へ。



d0136804_19083696.jpg




なにしろこのエリアは、
大変気に入っているタイ料理屋とメキシコ料理屋の、
両方がある、
我が家的には超激戦区。

なかなか、
つい、
なかなか、
こちらのお店にはいることができずにいたのです。



d0136804_18221618.jpg


でも、
ついに、
ついに、
入店!



d0136804_18285080.jpg


飲み物は、
ノンアルコールで、
このふたつ。

左の黄色いジュースは、
インカコーラ。

お店のメニューによりますと、
“インカコーラはペルー国で一番愛されています。
レモングラスの炭酸水です。
ゴールデンコーラーとも呼ばれています”
と。



d0136804_18290962.jpg


アメリカで作られていました。
甘めですが、
クセはなかったです。

でも、
赤い方の飲み物は、
なかなかに、
クセがありました。


d0136804_18285080.jpg


この赤いジュースは、
チチャモラーダというのだそうです。

原料は、
高地で育つ、
紫色のとうもろこし。
天然色素ジュースで、
紫トウモロコシ、砂糖、りんご、
シナモン、クローブ、レモンなどで作られているそうです。

A&Wの、
あのジュースに似ていて、
夫は、
ぐびぐびぐびっと飲んでいました。



d0136804_18254505.jpg


お食事は、
夫は、
セココンフレホーレス1,100円を。
牛肉、インゲンマメ、コリアンダ、タマネギ、豚肉、ニンニクを使ったお料理。
お豆を炊いたものと、
牛肉を炊いたもの、
これが、
ライスに添えられていました。


私は、
アンティクチョス又 ラチ ミックス1,500円を。
牛肉のハツ(心臓)の炭火焼、
ジャガイモ(ジャガイモはたしかペルーが原産国?)のサラダ、
“パパ・ア・ラ・ワンカイナ”、
そして、
コリアンダーご飯。



d0136804_18391912.jpg



お肉、
炭火焼きな味わいでおいしかったです。

そして、
次々にお客さんが。

皆、
異国の方。



・・・。


楽しい!


うちなーで胃袋一周、
どこまで周れるかな~♪





by dokoshima | 2018-12-22 19:23 | うちなーで胃袋世界一周 | Comments(2)
Commented by くみ at 2018-12-24 12:42 x
とうとう舞台が南米へ✈アメリカでもないヨーロッパでもない世界ですものね。ご飯もけっこう謎だったりしますから楽しませていただきました(^^)チチャモラーダはアレに似ているということは薬っぽいとも表現されますよね。私たぶん好きです。同エリアにお好きな地域料理があるところをよくぞ行かれご紹介くださいました♪

チチカカは友人が行って楽しかったと話してくれました。湖上に浮かぶあの草の上には現金収入のために一生懸命お土産をすすめる住人の方々がいっぱいなのだとか。

はるかさんは湖の島に行かれたことありますか?私は先日琵琶湖の島々に行ってきました。阿寒湖のときもそう思いましたがやはり海とは違う雰囲気を持っていますよね。
Commented by dokoshima at 2018-12-25 13:14
くみ様 : こんにちは。胃袋のみも全身も、アジア方面にとどまることが多いのですが、えいやっと、ペルーへ行くことができました(笑)。はい、アレ、に似ていました、チチャモラーダ♪

で、そうですか、そうですか、チチカカ湖、行かれた方がいらっしゃるのですね。じつはベトナムの山奥で出会ったモン族の皆さまの装いと似ているな~と思ったり、しかも島だったりで、とても気になっているのですが、なにしろ遠いのでそう簡単には行けませんね。だから胃袋だけ旅してみました(笑)。

湖の島、行ったことがないのです。行ってみたいです! 海水と淡水とでは、それだけでもう受ける気配も違いますし、とても気になるところです。いつの日か♪


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