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冬のお楽しみ、紅玉ケーキ。

毎冬、
飲み屋街のなかにあるスーパーマーケットに、
紅玉(こうぎょく)が並びます。
紅玉、
古い品種なのだそうです。
那覇ではあまり見かけない品種。
東京では並ぶのかしら?
で、毎冬、
みかけたら購入します。
で、リンゴケーキを作るのです。
わたしは年三回くらいしかお菓子は作りません。
苦手なので。
でも、これは苦手意識を乗り越えてトライしちゃう。
ざっくりしているので、レシピが。




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レシピはこちらを参考に。
   ↓
フィレンツエ田舎生活便り2
http://lacasamia2.exblog.jp/21456296/


お菓子素人のくせに、
ドライいちじく&くるみを足しちゃった。



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あ~ん、
楽しみ。
冷まさなくてはいけないそうなので、
しばしおあずけ。
いまから外出なので、
お夜食だな。

ターノーシーミー!

〜 追記 〜
オイシカッタデス!
夫くん、このケーキに、
古酒ではない春雨をあわせてました。
たしかに、あう!







by dokoshima | 2016-01-30 11:55 | 家庭内行事ごはん | Comments(2)

久米島町役場主催のアンケート♪

久米島町主催のアンケート、
映像がきれいで楽しかった。
応募しちゃった♪
当るかな・・・。
・・・こういうので当ったことないんだよな~、わたし。


http://kumejima-trip.com/index.html
by dokoshima | 2016-01-29 10:42 | 情報いろいろ | Comments(0)

にじゅうとび。


「ね〜、ママ〜、
にじゅうとびってなに?
なわとび、にじゅうにしてとぶの?」


by dokoshima | 2016-01-28 19:02 | 7歳の日々 | Comments(0)

セバスチャン・サルガド * ひとり映画

伝え方を探りたいのと、
頭を柔軟にしておきたい気持ちから、
せっせと映画館へ行き始めたわたし。
まあ、でも、
そんなに頻繁には行かないし、
行けないけどね。



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昨晩は、桜坂劇場へ。
映画の前に、
あま〜いチャイを。
そして「セバスチャン・サルガド」を。



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セバスチャン・サルガドの写真展観たいな〜。

たったふたりの人生とは思えぬような、
彼が、このご夫妻が取り組んだ濃密な仕事量に圧倒された。

写真集、みたいなぁ、、、。




by dokoshima | 2016-01-28 16:53 | 音楽、映像、映画、ブログとか | Comments(0)

ヘアドネーションをご存知ですか?

沖縄の髪型に結っていただき、
ここ数日、
あのときに感じたことを原稿にしています。
         *そのときのことはコチラを。→http://nutigusui.exblog.jp/22797115/

あまりにあの結い方が心地よかったものですから、
もっとあの髪型を、とも思ってしまったのですが、
決めていたことを、実行することにしました。

そのまえに・・・。

一年坊主の娘は、
毎日、ひとつに髪を結びます、わたしが。
ふたつ結びは好みでないのだそう。
ひとつ、がお好きとのこと。
で、その日のお洋服にあわせて、
学校の用の地味な髪飾りのなかからどれかをつけるが、
朝の恒例行事。

小学校入学までは基本的には昭和なおかっぱで、
入学してからはおさげだったりしたのだけれども、
いまはもっぱら一本結び。

すっきりした方が、勉強しやすいのだそう・・・。

バイオリンの発表会のときには、
いつも、大事にしている白いレースのリボンを結びます。

子どもらしくて、母さんのお気に入り。

ちなみに娘は、
ツゲの櫛やら、おばちゃんにもらった豚毛のブラシやらで、
しばしばうっとりと髪をとかしております。

乙女・・・。

というわけで、
わたしのこの腰のあたりまで伸びに伸びた髪の毛を、
もらっていただくことにしようと思ったのです。

ヘアドネーション、というのだそう。

病気や怪我で髪の悩みを抱えているお子さんに、
100%寄付毛の、フルオーダーのウイッグを贈る活動があるのだそうです。

白髪がまじっていても、くせ毛でも、許容している、とのこと。
(詳細は、下記にリンクしたHPをご覧ください。)

私の髪、
使って欲しいな、と。

髪の毛のお洒落をしてうれしそうな娘をみると、
思うわけです。

今日は、
美容室に予約のメールを送りました。



★ヘアドネーションに関する情報はコチラをご覧ください。
       ↓
http://jhdac.org/





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by dokoshima | 2016-01-27 14:39 | 那覇暮らしな日々のこと | Comments(0)

石垣島の、白保集落お散歩ツアー(お弁当つき)


このツアーを企画しているとき、
取材におじゃまさせていただき、
いいな♪、と思ったのでご紹介を。

冬季限定の素朴な素朴なお散歩ツアー。
夏は暑いから(笑)、冬限定!
沖縄的発想でございます。

4月までだし、
7日前までの予約だし、
計画はお早めに(笑)。

わたくしのオススメとしては、
このツアーに参加して歩いてランチしたのちに、
「しらほサンゴ村」へ行き、
「パピル」でケーキ食べてお茶して、
なんだったらまた海辺へでてビーチコーミングを楽しんでという白保でのんびりコースかな。
市街地のホテルに泊まっているなら、
レンタカーではなく、
いっそ路線バスで動くともっと楽しそう。


https://www.jtap.jp/rental_car_optional/search.jsp?kwd=AH1089K&category1=%A4%BD%A4%CE%C2%BE


ぜひ♪
by dokoshima | 2016-01-27 09:49 | 旅する * 沖縄の島 | Comments(0)

6℃。体感0℃!

深夜のスマホ天気予報。



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体感気温0℃!
by dokoshima | 2016-01-25 07:53 | 那覇暮らしな日々のこと | Comments(0)

8℃。そして体感気温は3℃。



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ぶるぶるぶるぶるぶる。
さすがに、ぶるぶるぶるぶるぶる。
by dokoshima | 2016-01-24 20:30 | 那覇暮らしな日々のこと | Comments(2)

ホッカイロ記念日。

ただいまの気温は10℃。



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那覇っ子たちが熱視線をそそぐ空からは、
残念ながら雪、
いまだ舞い降りてきません。

南の島の子どもたちのそんな思いもまた、
かわいらしいものですね。

なお、
沖縄県民歴51年の夫は、
本日、泡盛マイスターの実技試験前の講習会へとでかけていきました。

で、那覇の講堂みたいなところは猛烈に冷えるはずなので、
東京旅行の折に買ったホッカイロを渡したのです、わたし。
やさしいでしょう、わたし。
そうしたら、
20分後くらいに、
わたしのところへやってきて、こうのたまうのです。




「ねー、これどうやってつかうの?」




・・・驚愕。

使ったことなかったそうです、彼、
ホッカイロ。

本日、51年生きての初ホッカイロ。

だから今日は ホッカイロ記念日。
by dokoshima | 2016-01-24 09:44 | 那覇暮らしな日々のこと | Comments(0)

薬膳粥 * 那覇のりうぼう地下の、月苑坊。



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ひと月くらい前にいただいた月苑粥が好印象だったので、ふたたび。

今日は薬膳粥。

胡桃に松の実たっぷり。

美味。






by dokoshima | 2016-01-23 12:35 | 食べる * いろいろ | Comments(0)


今村治華(いまむらはるか)の 那覇暮らし、いろいろ。


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