カテゴリ:食べる * いろいろ( 343 )

夏の友。なんくるアイス



今夏の、
お気に入り。



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素朴。

ガリガリと削りながら、
食べるべし。






by dokoshima | 2017-07-11 14:33 | 食べる * いろいろ | Comments(2)

宇宙人。


夫が買ってきた、
和菓子。




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黄色いは、
、、、、、、パイナップル。

イチゴ大福的な?







by dokoshima | 2017-06-28 10:03 | 食べる * いろいろ | Comments(0)

参鶏湯、っぽい。



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ふた家族分、
二羽で、
参鶏湯(風)、
ただいま、
仕込み中。

おいしくできますように。















by dokoshima | 2017-06-26 10:08 | 食べる * いろいろ | Comments(0)

妹と、『Trattoria SOMEYA』。


ずいぶんと前のことなのですが・・・。

春から那覇市民になった妹が、
お誕生日ランチに連れて行ってくれました。

この日は、
ひょんなことから夜までふたりっきりで、
ひさかたぶりに、
まこと女子な一日を過ごしたのでございます。

三時のおやつ頃に、
ランチに行きました。


『Trattoria SOMEYA(トラットリアソメヤ)』。



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前菜って、
本当に楽しいなと。
お料理屋さんでいただくときの、
大いなる楽しみ。
自宅で、
こんなひと皿はつくらないので・・・。


そして、
詰め物パスタ!


いただく機会がないものの、
好物なものですから、
うれしかったです。


それに、
きれい。


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平麺の手打ちのパスタも好物なので、
こちらを。



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鴨。


バルサミコソースも、
おいしかったな~。



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ドルチェは、
写真、
撮り忘れました。


ふたりで分けあいつつ、
炭酸水を飲みながら、
下戸ふたりでランチ。


カウンターに座って、
ぴーちくぱーちくおしゃべりしながらの食事。


楽しい+美味しい。


料理長にして店主である方いわく、
このあと、
イタリアに旅にでられるとのことでした。
『パワーアップして帰ってきます』と。


素敵な生き方。


また、
こちらのお店で、
食事の時間を過ごしたいです。


ごちそうさまでした。





by dokoshima | 2017-06-22 08:37 | 食べる * いろいろ | Comments(0)

肉まんLOVE。


妹から、
さしいれが。



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やっぱり、
たまらなく美味しかったです。
生地が、素晴らしいなと。




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デザートも、
最高!

ごちそうさまでした。

また、ぜひ❤️
ぜひ







by dokoshima | 2017-05-19 08:10 | 食べる * いろいろ | Comments(0)

「千日」の鯛焼き。



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先日、
かわゆい妹ちゃんが買ってきてくれた、
鯛焼きさん。

おいしかったなぁ、、、。







by dokoshima | 2017-05-17 11:05 | 食べる * いろいろ | Comments(0)

ジェラートカフェ リリー

子どもたち&大人男子たちが、
本部半島で山登りのあいだ、
おばさんふたりは、ひと休みを。

教えていただいた、

まあ、すてき!


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室内の、
カフェスペースに運よく座れ、
にんまり。


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しあわせのジェラートタイム。

さっぱりと軽やかで、
おいしい〜!
(しかも、高くない。)

、、、ジェラートの写真、
撮り忘れました。。。

ジェラートとあわせて注文した紅茶は、
ポットででてきて、
しかも蜂蜜付き。


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のんびり。


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また、
ぜひ行きたい場所。

タンカン狩りした農園とも近くて、
これはもう、
再訪間違いなしだな!



by dokoshima | 2017-05-06 14:47 | 食べる * いろいろ | Comments(0)

『ちえ食堂』(那覇)のお味噌汁。


わたしは、
沖縄の味噌汁が好きです。
食堂にはいって、
味噌汁、というメニューを見つけると、
つい、頼んでしまいます。

大きな器になみなみとはいっている、
沖縄のお味噌汁。
お野菜や豆腐、
それから玉子がはいっている沖縄の味噌汁が好きなのです。
これに白ご飯と香の物がついて完結する、
それが沖縄の食堂の味噌汁。

ところがこれがまたやはり奥深く、
ああ、たまらなく美味しいというお味噌汁にいつでも出会えるかというと、
そういうわけではないのです。

で、
そんなわたしに少し前に夫が、
味噌汁のうまい店があるらしい、というのです。
かれこれ10年一緒にいますから、
沖縄の食堂の味噌汁が好きなこと、
知っているのです、夫さん。

というわけで行ってまいりました、
『ちえ食堂』に、
2家族合同で。
計6名。
ちなみに6名で、
たしか満席だったような。
カウンター席のみ。
2家族で横並びランチです。
楽しい!

メニューはシンプル。

みそ汁600円。
もしくは、
沖縄そば600円。

以上!

もちろんわたしは、
みそ汁を!



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レタスたっぷり~。
カツオ出汁がしっかり。
一番底には、
はい、
卵!

それをそうっとすくって、
ご飯の上へ。


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あんだ味噌付き!

そして食べながら大いに気になったのは、
カウンターの向うにある厨房!
写真はありませんが、
厨房の銀の鍋がひーかひかに磨かれていて、
ぴっかぴかなのです。
これ、
わたしの心をとらえる光景です。
安心の光景。
わたしがその食堂を好きになる大切な要素です。
日々の心遣いが必要だと思うのです、
厨房をきれいに、
お鍋をひーかひかに保つことって。
ハルカおばちゃんは、
そう思っています。

かつて石垣島にあった、
とーーーーっても美味しいてんぷら屋さんも、
油をあれだけ使うのに、
とってもきれいでした。
決してギトギトではなかったのです。
すごいな~、と真剣に思いました。

『ちえ食堂 那覇店』、
また行きます!

ごちそうさまでした!




by dokoshima | 2017-04-17 14:19 | 食べる * いろいろ | Comments(0)

喜屋武の、『Cafe & Gallery うみと』。


妹家族と一緒に、
先週末、
お洒落ランチに。

場所は、
糸満の先っちょ、
喜屋武。

きゃん。

『Cafe & Gallery うみと』です。




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私と親しくしてくださっている方はご存知かとは思いますが、
わたしはドジゆえ、
この日、
よりにもよって、
一眼レフを忘れました(涙)。

ああ、
実際はもっとですね、
このカボチャグラタン、
なんともおいしそうな幸せいっぱいな風貌だったのです。
児童書にでてきそうな、
そんなグラタンだったのです。

もちろん、
あちこーこー。
そして、ほっくほく。

糸満のカボチャでございます。
海老やチキン入りのホワイトクリームと一緒に、
ぜ~んぶ、
いただきました。



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カボチャグラタン1500円には、
食前酒、
三種盛り、
野菜の滋味深い味わいがおいしいスープ(←日によって変わるのかは未確認)と、
コーヒーOR紅茶と、
お菓子がつきます。

そして、
そうなのです、
あのカウンター席の向うには、
広大な沖縄の海が!

・・・なのに、
なのに、
アホなわたしは、
一眼レフを忘れました(号泣)。



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なお、
ホットコーヒーをお願いしましたら、
あたたかいまま二杯目を楽しめるようにと、
小さなポットでだしてくださるのです。
アイスの飲み物は、
氷にうれしい配慮が。
ゆっくりと過して欲しいという店主の、
心配りがそっと感じられるのです。

チビたちは、
セットを頼むと残してしまうかもしれないわよね、
とのことで、
手づくりパン&ココアを注文させてくださいました。
この手づくりパンがこれまた子どもたちに大評判で、
結局、
翌朝の朝食分まで買わせていただきました。

おっと、
ギャラリーも素敵なのです。
小さな小さなギャラリーですが、
浪漫あふれる作品が並びます。

なのに、
なのに、
一眼レフを忘れました・・・。

でも、いいんです。
だって、
また行くもんっ。

ちなみに妹はこちらのギャラリーに並ぶ、
『銀細工またよし』の作品を拝見して、
月桃の首飾りを注文していました。
なので、
こちらを受け取りがてら、
また、
うみと』でのんびりしよっと♪


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地図です。


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住所は、
糸満市喜屋武1307。
まずは喜屋武の広場を目指しましょう。

営業日は、
土、
日、
祝。

営業時間は午前11時~日没。

カフェの室内スペースは、
ありません。

オープンスペースで、
海風を楽しみながら過します。
屋根はしっかりあるので、
もちろん日陰です。

そしてプチ情報ですが、
近くで工事が始まっているので、
ランチタイムのおすすめは、
工事現場も休憩中の、
12時~13時かも。
12時前に到着するといいかも♪
毎週末工事をするのかは不明ではありますが・・・。
・・・。
今週末はどうかな?

それともうひとつ。
うれしいことに、
愛犬さんと一緒に来ても、
大丈夫です。

ほかにも書きたいことはあるのですが、
続きは、
再訪したときに書きます。

ごちそうさました。

お天気に恵まれた週末には、
ぜひ♪




by dokoshima | 2017-04-14 13:59 | 食べる * いろいろ | Comments(0)

チーズケーキ。

沖縄そばのEIBUNで、
デザートにいただいたチーズケーキ。



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クラシカルなねっとりしっとりチーズケーキで、懐かしい味。
昔、母が作ってくれた味を思いだす。

おいしかった。







by dokoshima | 2017-03-10 21:03 | 食べる * いろいろ | Comments(0)


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